Vertical Farming für zu Hause: Welche Geräte gibt es?

6. Sep. 2023

Frische Kräuter und Gemüse direkt vom Küchenregal. Was vor wenigen Jahren noch kaum vorstellbar war, ist heute schon Realität. Indoor-Gardening Systeme (kleine vertikale und hydroponische Farmen für Zuhause) haben sich mittlerweile auch für den privaten Haushalt durchgesetzt. Bepflanzt werden die meisten der Geräte über Substrat-Pods (einer Kapsel die mit Samen, Nährsubstrat und Zugängen für Wasser ausgestattet ist), die einfach in die dafür vorgesehenen Öffnungen gesteckt werden. Die firmeneigenen Namen der Substrat-Pods haben wir für das jeweilige System übernommen, um Verwechselungen auszuschließen.

Plant Cube

Der Plant Cube wurde von der Münchner Firma Agrilution entwickelt. Mit seinem schlichten Design und der einfachen Bedienung passt er in jede moderne Küche oder ins Büro.

Die Bepflanzung geschieht über Seedbars, die man bei Agrilution im 6er-Set kaufen kann und muss.

Das Design und die Handhabung sind für uns ein absolutes Plus. Über eine hauseigene App können der Status der Pflanzen und des Wassertanks spielend leicht überprüft werden. Ist eine Pflanze erntereif, gibt die App Bescheid.

Mit 8 Steckplätzen kann eine große Varietät an Pflanzen gleichzeitig angebaut werden. Lediglich um die Befüllung des Wassertanks muss sich gekümmert werden.

Bewässerung sowie Beleuchtung laufen automatisch, was den PlantCube zu einem wirklich smarten Indoor-Garden macht.

Agrilution wurde mittlerweile von Miele übernommen. Dies lässt in eine vielversprechende Zukunft blicken.

Click and Grow

Click and Grow ist eine der größten Firmen im Bereich des Indoor Gardenings für zu Hause.

Von den kleinen Smart Gardens bis hin zur Wall Farm, bietet Click and Grow für jede Wohnsituation den passenden Indoor-Garten.

All diese Systeme laufen hydroponisch und werden mit Plant-Pods bepflanzt. Das besondere hierbei, Click and Grow hat eine spezielle “Smart-Soil” (deu.: intelligente Erde) entwickelt, welche die Nährstoffe und den pH-Wert während des Wachstums kontrolliert. Was wir toll finden ist, dass die Plant-Pods auch ohne Samen bestellt werden können. So können auch eigene Samen ausprobiert und angepflanzt werden.

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Die Wall Farm ist wohl die größte unter den hier vorgestellten Indoor-Farmen. In dem 3-Stufigen Aufbau finden bis zu 51 Pflanzen Platz.

Die Firma Emsa vertreibt Smart Gardens von Click and Grow unter eigenem Namen.

Plantui

Bei Plantui kommen wir zu einem der unscheinbarsten Indoor-Gardens. Auf den ersten Blick wirkt das System wie eine moderne Tischlampe mit Bepflanzung. Doch durch ein ausgeklügeltes Lichtsystem und smarte Bewässerung liefert Plantui sichere und nährstoffreiche Ernten.

Auch hier wird der Garten mit Plant-Pods bepflanzt. Diese können direkt bei Plantui bestellt werden. Entweder mit oder ohne Samen.

Die Höhe der Lampe lässt sich durch die mitgelieferten Abstandshalter einfach regulieren, und so können die Pflanzen von der “Aussaat” bis zur Reifung stets optimal beleuchtet werden. Wann dies der Fall ist, steht in der Bedienungsanleitung.

Gelegentliches Wasser nachfüllen ist schließlich alles, was noch getan werden muss, um die Pflanzen erfolgreich wachsen zu lassen.

Bosch ist ein großer Kooperations-Partner von Plantui und vertreibt die Indoor-Gardens in Deutschland unter eigenem Namen.

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Véritable

Das Véritable Indoor-Gardening System ist eine smarte Alternative aus Frankreich.

Auch hier werden die Pflanzen über sogenannte Lingots (Substrat-Pods mit Docht) eingesetzt und es muss lediglich Wasser hinzugegeben werden. Die Beleuchtung variiert je nach Wachstumsphase der Pflanzen automatisch.

Véritable bietet ihren Indoor-Garden in 7 verschiedenen Varianten an. Optik oder Funktion, so kann jede Person ihren persönlichen Favoriten auswählen.

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Infarm

Im Bereich der Lebensmittel-Technologie ist Infarm ist eins der vielversprechendsten Start-ups der letzten Jahre.

Zwar bietet Infarm keine Indoor-Gardens für den privaten Haushalt an, wir finden aber trotzdem, dass sie eine Erwähnung verdient haben!

Sie kooperieren ausschließlich mit Firmen, und verwalten ihre aufgestellten Farmen selbst. So findet man Infarm in vielen großen Supermärkten in Deutschland.
Dort wachsen, für Kund*innen völlig einsehbar, frische Kräuter direkt im Laden.

Infarm geht die Problematik der regionalen Versorgung mit Lebensmitteln auf einer größeren Skala an, das finden wir super!

Für uns steht fest, dass vertikale Landwirtschaft die Zukunft der Nahrungsmittelversorgung im urbanen Raum ist. Die hier vorgestellten Firmen und Produkte sind ein toller Anfang für jede Person, die sich schon jetzt damit auseinandersetzen und eigenes Gemüse und eigene Kräuter zu Hause anbauen will.

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